Recepty » Vepřové maso » Vepřové plátky s brokolicí

Vepřové plátky s brokolicí

Kombinace masa a zeleniny (čerstvé i dušené) na talíři jsou velmi oblíbené a časté. Jednou z nich je vepřové maso a brokolice.

Suroviny:
4 plátky vepřového masa ( může být i kuřecí)
1 balení brokolice
1 cibule
4 plátky šunky
4 plátky sýra
sůl, pepř

Postup přípravy

Maso naklepeme rukou, osolíme, opepříme a na pánvi opečeme na cibuli po obou stranách. Podlijeme trochu vodou nebo vývarem a dusíme do měkka. Mezi tím povaříme růžičky brokolice asi 5 minut a zchladíme ve studené vodě, aby zůstala zelená. Na měkké maso dáme plátky šunky, předvařenou zeleninu a navrch plátek sýra. Zbytek brokolice rozložíme k masu. Ještě asi 10 minut dopékáme v troubě, až se roztaví sýr. Podáváme s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Diskuse k článku (0)


Vyzkoušejte další recepty

» Vepřové plátky na pivě

» Jednoduché přírodní kotlety

» Zapečené vepřové se smetanou

» Rolády s nádivkou a s fazolkami

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2024 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt