Kuřecí maso přírodní s bylinkami

Recepty » Kuřecí maso » Přírodní kuřecí plátek s bylinkami

Přírodní kuřecí plátek s bylinkami

Plátek z kuřecího masa přírodně se směsí bylinek a jako příloha rýže posypaná zelenou petrželkou.

Suroviny:
4 kuřecí prsní plátky
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička oregana
několik snítek tymiánu
libeček několik lístků
bazalka několik lístků
rozmarýn několik lístků
petržel nať několik snítek
pepř
sůl
olej

Postup přípravy

Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno. Čerstvé bylinky nasekáme nadrobno. Maso naklepeme rukou, osolíme, opepříme. Vytvoříme si směs z bylinek a česneku a dáme jí rovnoměrně na maso. Cibuli krátce zpěníme na malém množství olivového oleje. Přidáme maso s bylinkami, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do změknutí. Pokud chce někdo více hustou šťávu, musí se zahustit moukou rozpuštěnou ve vodě. Podáváme s rýží.