Pečené vepřové maso s kedlubnami

Recepty » Vepřové maso » Vepřové maso s kedlubnami

Vepřové maso s kedlubnami

Pečené vepřové maso a dušené kedlubny k obědu.

Suroviny:
1 kg vepřové plece
5 menších kedlubnů
2 cibule
sůl, pepř, kmín

Postup přípravy

Vepřovou plec omyjeme, dáme do pekáče, obložíme nakrájenou cibulí, osolíme, posypeme kmínem a upečeme doměkka. Kedlubny nakrájíme na kostičky. Orestujeme cibuli, přidáme kedlubny, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Trochu zapražíme moukou. Maso nakrájíme na plátky. Podáváme s vařenými bramborami a sypeme čerstvou petrželkou.