Recepty » Vepřové maso » Vepřová kýta s kurkumou
Vepřové maso připravené s kurkumou, zeleninou a zeleninovou rýží.
Suroviny:
4 plátky vepřové kýty
4 stroužky česneku
2 cibule
1 paprika
pepř, sůl
150 g žampionů
1 lžička kurkumy
olej
Maso naklepeme rukou a z obou stran osolíme a opepříme. Z vrchní strany posypeme kurkumou. Na pánev dáme olej, restujeme na něm nadrobno nakrájenou cibulí. Potom přidáme plátky masa a necháme několik minut opékat. Potom maso otočíme a posypeme opět kurkumou. Na povrch masa rozetřeme prolisovaný česnek. Maso už neotáčíme, aby nám česnek nespadl. Přidáme nakrájené žampiony a po chvilce zalijeme vodou a dusíme asi hodinu. Může to být kratší nebo i delší dobu, ale maso musí být hlavně měkké. Když je hotové, dáme na talíře a podáváme se zeleninovou rýží.
Diskuse k článku (0)
» Kotlety s česnekem a paprikou
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Krůtí maso s česnekem, paprikou a zeleninovou směsí
» Vepřové kotlety s houbovou omáčkou
» Kuřecí maso s omáčkou se špenátem
» Krůtí maso s mozzarellou a bylinkami
Copyright © 2010 - 2023 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt