Recepty » Vepřové maso » Kýta s hořčicí na paprice a cibuli
Plátky z vepřové kýty potřené hořčicí. Maso připravíme na směsi papriky s cibulí. Jako přílohu si uvaříme rýži.
Suroviny:
4 plátky vepřové kýty
koření na steak
pepř
sůl
drcený kmín
1 velká cibule
1 paprika
olej
Plátky silné asi 1 cm posypeme kořením na steaky, opepříme a necháme odležet asi 2 hodiny. Cibuli nakrájíme na kostičky, papriku na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme maso z obou stran 2 - 3 minuty z každé strany. Maso vyjmeme a dáme do ohřáté nádoby. V tuku restujeme cibuli a po pár minutách přidáme papriku. Maso potřeme hořčicí a posypeme drceným kmínem. Potom dáme maso na směs cibule s paprikou, podlijeme a dusíme doměkka asi 30 - 40 minut. Podle chuti můžeme osolit. Když je maso měkké, dáme ho na talíře a podáváme s rýží.
Diskuse k článku (0)
» Zapečené kotlety se smetanou
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Krůtí maso s česnekem, paprikou a zeleninovou směsí
» Vepřové kotlety s houbovou omáčkou
» Kuřecí maso s omáčkou se špenátem
» Krůtí maso s mozzarellou a bylinkami
Copyright © 2010 - 2023 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt