Recepty » Vepřové maso » Kotlety na pepři jako minutka

Kotlety na pepři jako minutka

Vepřové kotlety na pepři jako minutka s opečenou zeleninou a s opečenými bramborami s tymiánem.

Suroviny:
2 plátky vepřové pečeně
6 lžiček sójové omáčky
2 lžičky Solamylu
20 kuliček barevného pepře
koření na steak
1 paprika
1 cibule
olej
tymián

Postup přípravy

Maso nakrájíme na plátky. Zbavíme přebytečného tuku. Potřeme solamylem, sójovou omáčkou a posypeme rozdrcenými barevným pepřem z 10 kuliček a kořením na steak. Přikryjeme a dáme přes noc do lednice. Na pánev nalijeme olej a necháme rozpálit. Vložíme kusy masa, přidáme 10 kuliček celého pepře (tentokrát nedrtit) a opékáme 5 minut z obou stran. Vyjmeme a dáme do vyhřáté nádoby a udržujeme v teple. Na pánev s olejem po masu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a papriku nakrájenou na 2 cm kostičky. Necháme opékat několik minut, až dostane zelenina barvu. Podle chuti osolíme. Brambory osolíme a opečeme s tymiánem a podáváme s masem a opečenou zeleninou.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kotlety s cuketou

» Kotlety s cuketou a s těstovinami

» Bylinková minutka z kotlet

» Zapečené kotlety se smetanou

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2023 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt