Těstoviny s kuřecím a vajíčky

Recepty » Těstoviny » Těstoviny s kuřecím a vajíčky

Těstoviny s kuřecím a vajíčky

Těstoviny jsou oblíbené pro svou jednoduchost. S kuřecí směsí jsou dobrou volbou a zároveň si tak lze připravit velké množství jídla za přijatelnou cenu, což je v dnešní době velká výhoda.

Suroviny:
100 g šunky
200 – 300 g kuřecích prsou
500 g těstovin
1 – 2 cibule
150 g žampionů (nebo normální houby)
2 stroužky česneku
sůl. Pepř, mletá sladká paprika
olej
bazalka, petržel, tymián
6 vajec

Postup přípravy

Šunku a maso nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky. Těstoviny uvaříme v hrnci se lžičkou soli. Vodu slijeme a necháme přikryté. Na pánvi rozehřejeme olej a nejprve opékáme cibuli s česnekem. Potom přidáme maso a osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou, tymiánem a bazalkou. Když je maso ze všech stran opečené, přidáme žampiony, šunku a několik minut opékáme. Nakonec přidáme vajíčka a mícháme do té doby, dokud směs nezhoustne a vše je dobré tepelně upravené. Směs potom smícháme s připravenými těstovinami. Dáme na talíř a posypeme petrželovou natí. Můžeme přidat nějakou syrovou zeleninu, jako rajče nebo paprika nebo kyselé okurky.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Těstoviny s uzeným sýrem a cibulí

» Těstoviny s masem, mrkví a paprikou

» Kuřecí s žampionovou omáčkou a těstovinami

» Těstoviny s tuňákem, paprikami a žampiony

» Kuřecí guláš italsky

Recepty