Recepty » Drůbež » Pečená kachna

Pečená kachna

Suroviny:
1 kachna asi 2kg
sůl, kmín

Postup přípravy

Kachnu očistíme, osušíme, pořádně promažeme solí a okmínujeme. Podlijeme trochu vodou a pečeme při 200°C asi 1,5 – 2 hod. Pokud neznáme stáří drůbeže, sledujeme aby se maso zbytečně nerozpadlo nebo neusušilo. Pravidelně poléváme výpekem. Podáváme s bramborovými špalíčky a kysaným zelím. Pokud se rozhodneme pro houskový knedlík, hodí se i zelí červené.

Diskuse k článku (1)

---

Vyzkoušejte další recepty

» Vepřová pečeně s brukvovým zelím

» Houskové knedlíčky

» Pikantní krůtí játra

» Bramborové knedlíky

» Husí prsa s hlávkovým zelím

Recepty

• ► Omáčky
• ► Polévky
• ► Bezmasá jídla
• ► Saláty
• ► Pomazánky
• ► Přílohy
• ► Těstoviny
• ► Zavařování
• ► Ostatní

Sladké

• ► Cukroví
• ► Dorty
• ► Moučníky

Maso

• ► Drůbež
• ► Kuřecí
• ► Vepřové
• ► Hovězí
• ► Mleté
• ► Ryby

Zajímavé recepty

» Závitky z krůtího masa s bazalkou

---

» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami

---

» Masové špízy s bylinkami

---

» Marinovaný losos

---

» Libové vepřové na česneku s bramborami

---

» Kuřecí maso na řecký způsob

---

Nejčtenější

» Kuřecí s houbovou omáčkou

---

» Bavorské vepřové závitky

---

» Kotlety s cuketou

---

» Cuketové řízky

---

» Kuře s vůní koření

---

Nové v diskusi

» Kuřecí na hořčici s fazolkami

» Hovězí maso s limetkovou šťávou

Copyright © 2010 - 2019 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt