Recepty » Drůbež » Pečená kachna

Pečená kachna

Suroviny:
1 kachna asi 2kg
sůl, kmín

Postup přípravy

Kachnu očistíme, osušíme, pořádně promažeme solí a okmínujeme. Podlijeme trochu vodou a pečeme při 200°C asi 1,5 – 2 hod. Pokud neznáme stáří drůbeže, sledujeme aby se maso zbytečně nerozpadlo nebo neusušilo. Pravidelně poléváme výpekem. Podáváme s bramborovými špalíčky a kysaným zelím. Pokud se rozhodneme pro houskový knedlík, hodí se i zelí červené.

Diskuse k článku (1)

---

Vyzkoušejte další recepty

» Vepřová pečeně s brukvovým zelím

» Houskové knedlíčky

» Pikantní krůtí játra

» Bramborové knedlíky

» Husí prsa s hlávkovým zelím

Recepty

• ► Omáčky
• ► Polévky
• ► Bezmasá jídla
• ► Saláty
• ► Pomazánky
• ► Přílohy
• ► Těstoviny
• ► Zavařování
• ► Ostatní

Sladké

• ► Cukroví
• ► Dorty
• ► Moučníky

Maso

• ► Drůbež
• ► Kuřecí
• ► Vepřové
• ► Hovězí
• ► Mleté
• ► Ryby

Zajímavé recepty

» Pečená krůta

---

» Náplně do cukroví

---

» Houbová omáčka se smetanou a knedlíkem

---

» Husí prsa s hlávkovým zelím

---

» Plněné ořechy - cukroví

---

» Bramboračka s čerstvými houbami

---

» Vanilkové rohlíčky

---

» Vánočka s rozinkami a mandlemi

---

Nejčtenější

» Přírodní řízek bez tuku

---

» Rizoto z kuřecího s paprikou

---

» Rybí filé s bylinkami a žampiony

---

» Knedlík s vajíčkem a paprikou

---

» Masová fit směs s těstovinami

---

Nové v diskusi

» Vepřové na zelenině a česneku

Copyright © 2010 - 2019 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt