Houskové knedlíčky

Recepty » Přílohy » Houskové knedlíčky

Suroviny:
½ kg hrubé mouky
1 sáček sušeného droždí
1 vejce
sůl
3 dcl vlažného mléka
1 housku nakrájíme na drobné kostičky

Postup přípravy

Mouku dáme do mísy, uděláme důlek, dáme droždí a vejce a nalijeme trochu mléka. Až se droždí probudí, přidáme zbytek mléka, sůl a kostičky housky. Zaděláme pevné těsto. Necháme ¾ hodiny kynout. Pak vytvoříme knedlíčky velikosti ping-pong a vaříme 5 minut po jedné a 5 minut po druhé straně. Podáváme s vepřovou pečení a brukvovým nebo cuketovým zelím.

Diskuse k článku (0)

Recepty