Recepty » Vepřové maso

Bavorské vepřové závitky

Závitky z vepřové kýty se šunkou a zeleninou a podlité smetanou. Jako příloha rýže.

Suroviny:
vepřová kýta nakrájená na plátky
sůl
pepř
1 větší cibule
1 paprika
vývar nebo masox
150 ml smetany
kyselá okurka
vejce vařené natvrdo
olej
plátky šunky
suroviny určené dovnitř závitků v množství podle plátků masa

Postup přípravy

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Vejce nakrájíme na čtvrtky, okurky a papriku na nudličky. Na rozvinuté plátky masa dáme plátek šunky, okurku, papriku a vejce. Zabalíme do závitku, spíchneme jehlicí. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme ji na trošce oleje. Přidáme závitky, podlijeme vývarem a pečeme v troubě do změknutí. Nakonec podlijeme smetanou a necháme ještě chvilku prohřát. Podáváme s rýží.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kotlety v ostré omáčce

» Vepřové řízky s olivami

» Kotlety na víně s tymiánem

» Kotlety s cuketou

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2025 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt