Recepty » Kuřecí maso

Arabské kuře

Kuře po arabsku na směsi koření (grilovací, skořice)s opečenými bramborami. Koření dodá kuřecímu masu zvláštní chuť.

Suroviny:
1 větší kuře
3 cibule
5 stroužků česneku
grilovací koření na kuře
1 lžička skořice
brambory podle počtu osob (asi 1 kg)
2 lžíce oleje
sůl
pepř
kečup

Postup přípravy

Kuře očistíme a naporcujeme na menší kousky (stehna rozdělíme na dvě části, prsíčka také a oddělíme i křídla). Omyjeme, osušíme a narovnáme do pekáče. Do hrnečku dáme 1 lžíci grilovacího koření, 1 lžičku skořice, cca 2 lžíce oleje, a umícháme hustou kaši. Porce kuřete touto směsí vydatně potřeme. Nesolíme, grilovací koření je slané. Na maso dáme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Rovněž rozložíme navrch na kuře. Jemně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Pečeme v horké troubě asi 40 minut. Potom zalijeme kečupem, asi 2 dcl, promícháme a necháme asi 20 minut dodusit při 180°C.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kuřecí směs na čínský způsob

» Kuře pečené v rýži

» Kuře na rožni

» Kuřecí plátky zapečené s bramborami

» Nedělní oběd z jednoho pekáče

» Kuře na brusinkách

» Přírodní kuřecí plátek

» Kuře na rajčatech

» Kuřecí kostky na kari

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt