Recepty » Vepřové maso

Vepřové kotlety s bylinkami

Vepřové maso připravené na tymiánu a oreganu dodají masu velmi zajímavou chuť.

Suroviny:
1 kg vepřové kotlety
1 cibuli
5 stroužků česneku
sůl, pepř, olej
čerstvé bylinky oregano a tymián

Postup přípravy

Maso vykostíme, osušíme a protáhneme česnekem nakrájeným na klínky. Poté maso podélně nařízneme na třech místech a do zářezů vložíme lístky oregana a tymiánu. Dáme zase k sobě a převážeme motouzem. Maso osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran. Posypeme jemně nasekanou cibulí a pečeme v troubě do změknutí. Voňavé kotlety s bylinkami podáváme s opečenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Obrácené pikantní řízky

» Grilované vepřové plátky

» Česneková pečeně

» Kotlety na zeleném pepři

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt