Recepty » Ryby

Rybí filety se žampiony

Pikantní filety z mořské štiky s bramborami, zeleninou a opečenými žampiony.

Suroviny:
4 plátky mořské štiky
sůl, pepř
máslo
asi ¼ kg žampionů
citronová šťáva
hladká mouka
pálivá paprika

Postup přípravy

Ryby rozmrazíme, osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a rozpuštěným máslem. Necháme asi 2 hodiny proležet. Potom promícháme mouku a pálivou papriku a ryby obalíme. Na rozpáleném osmažíme po obou stranách a uchováme v teple. Na výpeku opečeme žampiony. Rybu podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami, obložené čerstvou zeleninou a pečenými žampiony.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kapr na zelenině

» Rybí filé v alobalu

» Pečený losos

» Grilované makrely

» Rybí filé v sýrovém těstíčku

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt