Recepty » Vepřové maso

Jednoduché přírodní vepřové maso z kotlet s mletou paprikou. Podáváme s dušenou zeleninou a bramborami.
Suroviny:
4 kotlety bez kosti
mletá paprika
olej
hladká mouka
sůl
trochu vývaru
Kotlety lehce naklepeme, po stranách nařízneme, osolíme, posypeme na povrchu paprikou a zakápneme trochu olejem. Necháme odležet v chladu asi hodinu až dvě. Následně maso obalíme zlehka v mouce a na pánvi s nepřilnavým povrchem, na které rozehřejeme trochu oleje, opečeme z obou stran. Poté podlijeme vývarem a dusíme do změknutí. Podáváme s vařenými bramborami a různě upravenou zeleninou.


Diskuse k článku (0)
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Krůtí maso s česnekem, paprikou a zeleninovou směsí
» Vepřové kotlety s houbovou omáčkou
Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt