Recepty » Bezmasá jídla » Omeleta se zeleninou
Vaječná omeleta se sýrem mozzarella se směsí zeleniny, bylinek a koření.
Suroviny:
5 vajec
1 sýr mozzarella
1 cibule
80 g zeleniny (hrášek, kukuřice, mrkev)
olej
mletá červená paprika
pepř
sůl
oregano, bazalka (cca půl lžičky)
Sýr nastrouháme, cibuli nakrájíme na kostičky. Smícháme vejce, mozzarellu, zeleninu, směs osolíme, opepříme, posypeme paprikou a bylinkami. Pořádně smícháme. Rozehřejeme olej na pánvi. Nalijeme na pánev směs a nejprve asi 2 minuty opékáme na prudším ohni a potom oheň stáhneme a přikryté opékáme asi 12 – 14 minut. Hlídáme, aby se spodek nepřipálil. Podáváme samotné, s pečivem nebo bramborami.
Diskuse k článku (0)
» Cukeťáky
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Kuřecí maso cacciatore s bazalkou a oreganem
» Libové vepřové na česneku s bramborami
» Kynutý koláč s tvarohem, mákem a povidly
» Těstoviny s tuňákem, paprikami a žampiony
» Kuřecí marinované s bazalkou
Copyright © 2010 - 2021 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt