Recepty » Vepřové maso » Masové závitky se zelím na pivě

Masové závitky se zelím na pivě

Závitky z plece naplněné zelím, slaninou a paprikou a pečené na pivě.

Suroviny:
4 větší plátky z vepřové plece
kysané zelí
2 cibule
1 červená paprika na čtvrtky
4 klínky anglické slaniny
¼ l světlého piva
sůl, pepř

Postup přípravy

Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme hrst kysaného zelí, anglickou slaninu a čtvrtku papriky. Maso sbalíme a spíchneme jehlicí. Narovnáme do pečící nádoby. Navrch dáme nakrájenou cibuli, zalijeme pivem a trochou vody. Přidáme 2 lžíce sádla a pečeme do změknutí asi 1 hodinu při 200°C. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovými knedlíky.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Steak z vepřové svíčkové

» Grilované vepřové plátky

» Vepřové kotlety s bylinkami

» Maso se šunkou a oreganem

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2024 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt