Recepty » Vepřové maso » Maso se šunkou a oreganem

Maso se šunkou a oreganem

Zkombinujeme vepřové a kuřecí maso s použitím dalších surovin a bylinek.

Suroviny:
4 silnější plátky vepřové kýty
4 kuřecí stehenní řízky
4 silnější plátky šunky
4 rajčata
4 cibule
1 balení čerstvých žampionů
4 papriky můžou být i barevné
1 palička česneku
čerstvé bylinky : petrželka, oregano, tymián
sůl, pepř, olivový olej

Postup přípravy

Připravíme si velký plech na pečení. Všechno maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na plech dáme vepřové plátky, obložíme oreganem, dál ne ně položíme šunku a navrch kuřecí maso. Dáme do rozpálené trouby na 220°C a pečeme asi 40 minut. Pokapeme olejem a trochu podlijeme vodou. Před dokončením k masu přidáme k masu na půlky nakrájenou cibuli a rajčata, oloupané stroužky česneku, na půlky nakrájené papriky a očištěné žampiony. Všechno se nám musí vejít na plech. Pokapeme vše olivovým olejem. Zeleninu ještě osolíme a opepříme a dopečeme doměkka. Nakonec podlijeme vodou, aby se nám udělala šťáva a posypeme tymiánem. Podáváme s vařenými bramborami, které obalíme v petrželce. Výborný nedělní oběd pro milovníky masa.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Grilované vepřové plátky

» Česneková pečeně

» Kotlety na zeleném pepři

» Vepřové kotlety s bylinkami

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2023 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt