Drobenkový švestkový koláč

Recepty » Moučníky » Drobenkový švestkový koláč

Jednoduchý a rychle připravený švestkový koláč s drobenkou.

Suroviny:
½ másla nebo Hery
2 vrchovaté hrnky polohrubé mouky
¾ hrnku cukru
1 hrnek mléka
3 vejce
1,5 prášku do pečiva
2 vanilkové cukry
cca 0,5 kg švestek

Postup přípravy

Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a měkké máslo nebo heru. Vytvoříme směs, ze které odebereme 1 hrnek stranou (drobenka na povrch). Do zbytku dáme 3 vejce, mléko, prášek do pečiva a ušleháme hladké těsto. Těsto nalijeme na vymazaný plech tukem, který vysypeme strouhankou. Pokud nechceme vymazávat plech, použít lze i pečící papír. Těsto rovnoměrně rozprostřeme a navrch poklademe půlky švestek zbavené pecek. Na švestky pak nasypeme drobenku, kterou máme stranou v hrnku. Dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme asi 20 minut podle druhu trouby, aby kraje byly upečené dozlatova a kontrolujeme upečení pomocí špejle, aby těsto bylo upečené i ve středu plechu.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Papouškové řezy

» Tvarohové palačinky

» Řezy z ovesných vloček

» Bábovka s kokosem

Recepty