Řezy z ovesných vloček s tvarohovým krémem

Řezy z ovesných vloček

Řezy z ovesných vloček potřené tvarohovým krémem a polité čokoládovou polevou.

Suroviny:
250 g polohrubé mouky
250 g ovesných vloček
150 g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
2 vejce
2 hrnky mléka
1 - 2 tvarohy
4 lžíce cukru
½ másla
čokoládová poleva nebo čokoláda na vaření

Postup přípravy

Ovesné vločky nameleme nebo nasekáme robotem, struhadlem nebo mlýnkem. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme namleté ovesné vločky, 2 vejce, moučkový cukr a 1 hrnek mléka. Důkladně smícháme. Chvilku počkáme, těsto vlivem ovesných vloček trochu zhoustne a potom ho ještě naředíme mlékem z druhého hrnku tak, aby bylo tekuté, ale zase nepříliš moc. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v troubě na 200°C asi 12 – 18 minut podle trouby. Kraje by měly být dozlatova upečené a vyzkoušíme špejlí, jestli je těsto už upečené. Vyndáme a necháme vychladnout. Necháme rozpustit máslo a smícháme s tvarohem (pokud chceme více krému, použijeme 2 tvarohy) a 4 lžícemi cukru krupice. Mícháme dohladka a krémem potřeme vršek placky. Necháme ztuhnout a potom si rozpustíme dostatečné množství čokoládové polevy ( 100 – 200 g podle velikosti plochy povrchu moučníku), kterou potom potřeme vršek. Necháme ztuhnout, nakrájíme a podáváme.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Švestkový koláč s drobenkou

» Bábovka s rumem

» Bábovka s vlašskými ořechy

» Tvarohové palačinky

Recepty