Recepty » Moučníky » Tvarohové palačinky
Palačinky s tvarohovou náplní. Nejsou tak sladké, ale za to obsahují mnohem více proteinů a dalších živin.
Suroviny:
220 g hladké mouky
2 vejce
špetka soli
0,5 l mléka
10 g práškového cukru
0,5 kg tvaroh
50 g brusinek sušených
50 g ořechů
práškový cukr podle chuti
3 lžíce selského jogurtu
1 lžička kakaa
Těsto vytvoříme smícháním mléka, 15 g cukru, vajec, špetky soli a po malých částech přidáme mouku, kterou mícháme se směsí pomocí metly. Můžeme použít i ponorný mixér. Když je těsto připravené, dáme na pánev olej a naběračkou nalijeme trochu těsta a necháme rozlít po celém dnu pánve. Necháme z každé straně smažit, dokud se na palačince nezačnou dělat hnědé skvrny. Hotové palačinky dáme stranou a případně můžeme odsát pomocí ubrousků přebytečný tuk. Na pomazání si připravíme tvarohovou nádivku.
Tvaroh smícháme s namletými ořechy, sušenými brusinkami (případně jiným ovocem, může být i čerstvé), práškovým cukrem v množství podle chuti, 3 lžícemi jogurtu a lžičkou kakaa. Rozmixujeme mixérem a potřeme palačinky tvarohovou nádivkou. Zavineme a povrch můžeme pocukrovat.
Diskuse k článku (0)
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Kuřecí maso cacciatore s bazalkou a oreganem
» Libové vepřové na česneku s bramborami
» Minutka z kotlety (nebo z kuřecího)
» Kotlety s česnekem a paprikou
Copyright © 2010 - 2022 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt