Recepty » Moučníky

Tvarohové palačinky

Palačinky s tvarohovou náplní. Nejsou tak sladké, ale za to obsahují mnohem více proteinů a dalších živin.

Suroviny:
220 g hladké mouky
2 vejce
špetka soli
0,5 l mléka
10 g práškového cukru
0,5 kg tvaroh
50 g brusinek sušených
50 g ořechů
práškový cukr podle chuti
3 lžíce selského jogurtu
1 lžička kakaa

Postup přípravy

Těsto vytvoříme smícháním mléka, 15 g cukru, vajec, špetky soli a po malých částech přidáme mouku, kterou mícháme se směsí pomocí metly. Můžeme použít i ponorný mixér. Když je těsto připravené, dáme na pánev olej a naběračkou nalijeme trochu těsta a necháme rozlít po celém dnu pánve. Necháme z každé straně smažit, dokud se na palačince nezačnou dělat hnědé skvrny. Hotové palačinky dáme stranou a případně můžeme odsát pomocí ubrousků přebytečný tuk. Na pomazání si připravíme tvarohovou nádivku.

Tvaroh smícháme s namletými ořechy, sušenými brusinkami (případně jiným ovocem, může být i čerstvé), práškovým cukrem v množství podle chuti, 3 lžícemi jogurtu a lžičkou kakaa. Rozmixujeme mixérem a potřeme palačinky tvarohovou nádivkou. Zavineme a povrch můžeme pocukrovat.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Palačinky s jahodami

» Bábovka s rumem

» Papouškové řezy

» Bábovka s vlašskými ořechy

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt