Bábovka s kokosem

Recepty » Moučníky » Bábovka s kokosem

Jednobarevná bábovka s kokosovou příchutí. Jednoduchá na přípravu.

Suroviny:
5 vajec
1 dl oleje
100 g másla (rozpuštěné nebo hodně měkké)
2 dl mléka
2 vanilkové cukry
370 g polohrubé mouky
200 g cukru
1 prášek do pečiva
kokos cca 4 pol. lžíce

Postup přípravy

Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vytvoříme sníh. Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Cukr vyšleháme se žloutky, přidáme máslo, olej a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. Přilijeme mléko a postupně přimícháme sníh. Nakonec přidáme několik lžic kokosu. Dáme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme v troubě na 190 – 200 °C asi 40 minut. Zkoušíme špejlí, jestli je bábovka uvnitř upečená.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Bábovka s kakaem a ořechy

» Koláč margot

» Bábovka s rumem

» Bábovka s vlašskými ořechy

Recepty