Recepty » Dorty » Sachrův dort
Dort s kakaem a marmeládou, potřený čokoládou a ozdobený šlehačkou a čerstvým ovocem.
Suroviny:
150 g hrubé mouky
5 vajec
3 lžíce kakaa
60 g másla
čokoládová poleva
marmeláda
šlehačka
ovoce
kousek čokolády nebo trochu ořechů pro nastrouhání na ozdobu
Z vajíček oddělíme bílky od žloutků. Cukr rozdělíme na polovinu. Z bílků a poloviny cukru vyšleháme sníh, žloutky smícháme se zbytkem cukru. Obě části smícháme a přidáme k nim máslo, mouku a kakao. Dáme do dortové formy, kterou vymažeme máslem a vysypeme moukou a upečeme v rozehřáté troubě. Upečený dort rozkrojíme a až vychladne, namažeme marmeládou a dáme opět k sobě. Marmeládu si nahřejeme, aby šla dobře rozetřít. Příští den si rozehřejeme čokoládovou polevu a rozetřeme na vršek dortu. Necháme ztuhnout. Nakrájíme si ovoce na plátky, ananas, mandarinky, banány nebo jiné ovoce. Dort rozkrojíme a jednotlivé kousky ozdobíme šlehačkou, do které poklademe čerstvé ovoce. Můžeme posypat nastrouhanými oříšky nebo čokoládou.
Diskuse k článku (0)
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Kuřecí maso cacciatore s bazalkou a oreganem
» Libové vepřové na česneku s bramborami
» Minutka z kotlety (nebo z kuřecího)
» Kotlety s česnekem a paprikou
Copyright © 2010 - 2022 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt