Recepty » Ryby

Pstruh na másle

Klasická příprava ryby pstruha na másle s bramborami a zeleninovou oblohou.

Suroviny:
Pstruh podle počtu strávníků 1 ks na osobu
sůl, kmín
citronová šťáva
máslo
olej

Postup přípravy

Ryby očistíme, nasolíme, posypeme kmínem, zakapeme citronem a necháme asi 2 hodiny odležet. Potom obalíme v mouce. Na pánev dáme olej a máslo, půl na půl, necháme rozehřát a pstruhy opečeme po dvou stranách, z každé strany asi 7 minut. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovou oblohou.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Grilované makrely

» Rybí filety se žampiony

» Pečený losos na cibuli

» Pstruh po provensálsku

» Rybí kousky v pikantní omáčce

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt