Recepty » Kuřecí maso

Cuketu lze použít na mnoho pokrmů, protože její výhodou je neutrální chuť. Můžeme ji proto použít také ke grilování na špízy s kuřecím masem a další zeleninou.
Suroviny:
balení kuřecích prsíček
1 větší červená paprika
2 šalotky
menší cuketa
3 stroužky česneku
1 cibule
2 feferonky nakládané
sůl
pepř
tymián
oregano
olej
šťáva z poloviny citronu
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky, které půjdou napichovat na jehlice. Osolíme je a opepříme. V misce smícháme prolisovaný česnek, nakrájené feferonky, tymián, olej, citronovou šťávu a oregano a natřeme touto marinádou maso. Necháme přes noc marinovat. Nakrájíme si papriky na větší čtverečky, cibuli na plátky (takovým způsobem, aby šla napichovat) a stejným způsobem nakrájíme také šalotku. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostky. Poté napichujeme připravené suroviny na jehlice a nakonec potřeme olejem a grilujeme na grilu do změknutí masa a zeleniny. Podáváme s opečenými bramborami.


Diskuse k článku (0)
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Krůtí maso s česnekem, paprikou a zeleninovou směsí
» Vepřové kotlety s houbovou omáčkou
Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt