Kuřecí plátek na paprice s cibulí a bylinkami

Recepty » Kuřecí maso » Kuřecí plátek na paprice

Kuřecí plátek na paprice

Kuřecí maso z prsních řízků s nakrájenou paprikou, cibulí a směsí bylinek. Jako příloha brambory s pažitkou.

Suroviny:
4 kuřecí prsní řízky
2 papriky (zelená a červená)
sůl
pepř
mletá červená paprika
směs bylinek (libovolné bylinky např. bazalka, oregano, tymián, kopr, petržel) v množství, aby pokrylo povrch plátků masa
pažitka
1 cibule
olej
vývar

Postup přípravy

Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme po povrchu červenou mletou paprikou. Bylinky nasekáme nadrobno. Papriku nakrájíme na kostky asi 1 cm velké. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánev dáme olej a necháme rozehřát. Přidáme cibuli. Až zesklovatí, přidáme papriku a chvilku restujeme. Potom vložíme plátky masa a opékáme z obou stran několik minut. Podlijeme, posypeme bylinkami a dusíme přiklopené asi 20 minut. Když je maso hotové, dáme na talíře a podáváme s bramborami, které posypeme nasekanou pažitkou.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kuřecí maso cacciatore

» Kuřecí s limetkou

» Středomořské kuře

» Přírodní řízek bez tuku

Recepty