Recepty » Kuřecí maso » Kuřecí plátek na paprice
Kuřecí maso z prsních řízků s nakrájenou paprikou, cibulí a směsí bylinek. Jako příloha brambory s pažitkou.
Suroviny:
4 kuřecí prsní řízky
2 papriky (zelená a červená)
sůl
pepř
mletá červená paprika
směs bylinek (libovolné bylinky např. bazalka, oregano, tymián, kopr, petržel) v množství, aby pokrylo povrch plátků masa
pažitka
1 cibule
olej
vývar
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a posypeme po povrchu červenou mletou paprikou. Bylinky nasekáme nadrobno. Papriku nakrájíme na kostky asi 1 cm velké. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánev dáme olej a necháme rozehřát. Přidáme cibuli. Až zesklovatí, přidáme papriku a chvilku restujeme. Potom vložíme plátky masa a opékáme z obou stran několik minut. Podlijeme, posypeme bylinkami a dusíme přiklopené asi 20 minut. Když je maso hotové, dáme na talíře a podáváme s bramborami, které posypeme nasekanou pažitkou.
Diskuse k článku (0)
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Kuřecí maso cacciatore s bazalkou a oreganem
» Libové vepřové na česneku s bramborami
» Kuřecí maso na smetaně se zeleninou
Copyright © 2010 - 2021 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt