Recepty » Kuřecí maso » Kuřecí maso s omáčkou se špenátem
Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou se špenátem a žampiony. Podáváme s opečenými bramborami.
Suroviny:
600 g kuřecích prsou
100 g listového špenátu
100 g žampionů
provensálské bylinky
1 cibule
3 stroužky česneku
sůl, pepř
1 smetana ke šlehání 30 %
Maso nakrájíme na kostičky nebo menší plátky. Potom ho na trošce oleje opečeme, posypeme provensálským kořením, osolíme a opepříme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a česnek a krátce opékáme s masem. Potom přidáme žampiony a špenát a chvilku dusíme. Zalijeme smetanou a dusíme asi 20 - 30 minut, aby bylo maso měkké. Nakonec můžeme lehce zahustit s trochou mouky rozmíchané v teplé vodě a necháme ještě prohřát. Případně můžeme ještě podle chuti osolit. Když je maso s omáčkou hotové, podáváme s opečenými bramborami nebo s těstovinami.
Diskuse k článku (0)
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Krůtí maso s česnekem, paprikou a zeleninovou směsí
» Vepřové kotlety s houbovou omáčkou
Copyright © 2010 - 2024 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt