Kuře se zeleninou a rýží s olivami

Kuře se zeleninou

Netradiční recept na úpravu oblíbeného kuřecího masa, jako příloha rýže s olivami.

Suroviny:
1 kuře
2 větší mrkve
1 petržel
¼ celeru (nebo podle chuti)
2 cibule
4 stroužky česneku
2 větší rajčata
kečup nebo 2 rajské protlaky
sůl, pepř

Postup přípravy

Kuře rozčtvrtíme a zbavíme větších kostí. Mrkev, petržel, celer, cibuli, česnek a rajčata nakrájíme na drobno. Do větší zapékací misky dáme směs zeleniny, zalijeme kečupem a asi 2 dcl studeného vývaru, promícháme a do směsi dáme asi na 2 hodiny části kuřete. Osolíme, opepříme a tak jak to je dáme upéct do trouby asi 1 hod. Na 200°C. Podáváme s olivovou rýží. Do dušené rýže přidáme 1 sáček oliv bez pecek a petrželku. Necháme chvíli proležet.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kuřecí plátek v bramborovém těstě

» Řízek

» Kuře na brusinkách

» Mexická kuřecí stehýnka

» Dietní kuřecí řízek

» Mandarinkové maso

Recepty