Recepty » Ostatní » Králík s kořením a zeleninou
Králík se většinou upravuje jako pečený nebo s nějakou omáčkou. Proč tedy nezkusit něco jiného a připravit si králíka s barevným pepřem, kořením, sójovou omáčkou a s restovanou zeleninou. Podáváme s opečenými bramborami.
Suroviny:
1 králičí stehno (podle porcí můžeme přidat suroviny)
8 kuliček barevného pepře
koření na steak
1 lžička omáčky worcester
2 lžičky sójové omáčky
1 lžička solamylu
1 cibule
1 žlutá nebo červená kulatá paprika
Na maso dáme 2 lžičky sójové omáčky a solamyl a rukou rozetřeme směs po celém povrchu stehna. Maso posypeme rozdrceným barevným pepřem. Posypeme po celém povrchu kořením na steak. Pokapeme worcesterem a dáme na noc do lednice. Na pánvi osmažíme na oleji stehno z každé strany po 4 minutách. Podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Na závěr necháme vysmahnout na tuk. Potom si nakrájíme papriku a cibuli. Na pánev dáme trochu oleje, zeleninu krátce orestujeme, osolíme a dáme na talíř k masu. Podáváme s opečenými bramborami.
Diskuse k článku (0)
» Přírodní kuřecí plátek s bylinkami
» Kuřecí maso cacciatore s bazalkou a oreganem
» Libové vepřové na česneku s bramborami
» Minutka z kotlety (nebo z kuřecího)
» Kotlety s česnekem a paprikou
» Těstoviny s kuřecím a vajíčky
» Kuřecí směs na česneku s těstovinami
Copyright © 2010 - 2022 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt