Rajčatový salát v octovém nálevu

Recepty » Saláty » Rajčatový salát v octovém nálevu

Rajčatový salát je nejen velmi chutný, ale také plný důležitých živin. Je zde obsažen jeden z nejlepších antioxidantů nazvaný lykopen. Pro lepší chuť i vyšší obsah živin jsou ideální domácí rajčata.

Suroviny:
Libovolný množství rajčat, nejlépe doma vypěstovaných
1 cibule
sůl, pepř, cukr, ocet

Postup přípravy

Rajčata omyjeme, vykrájíme pevné části a nakrájíme na plátky. Cibuli taktéž nakrájíme na plátky a vše opepříme.

Nálev: ½ l vody
1 lžíce cukru
sůl ½ lžičky
2 lžíce octa

Nálev promícháme a zalijeme salát. Vychladíme v lednici.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Těstovinový salát

» Zelný salát

» Tuňákový salát se zeleninou

Recepty