Masové kuličky v zeleninové omáčce

Suroviny:
½ kg mletého masa
pepř
sůl
1 vejce
2 mrkve
¼ celeru
½ kg čerstvých nebo konzervovaných rajčat
1 cibule
česnek podle chuti (3 stroužky)
1 rajský protlak malý
možné přidat sáček oliv

Postup přípravy

Z mletého masa, vajíčka, strouhanky, pepře, soli uděláme malé kuličky asi jako ořechy, a na oleji osmažíme. Dáme je stranou. Dále na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, na kostičky nakrájená rajčata, mrkev, celer. Vše podusíme do měkka, ochutíme protlakem nebo kečupem, a vrátíme kuličky do omáčky a prohřejeme. Podáváme s makarony, posypeme strouhaným sýrem.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Mleté masové kuličky na špejli

» Mleté masové kuličky jako svíčková

» Plněné papriky

» Plněné papriky s rajskou omáčkou

» Čevabčiči

Recepty