Kuřecí plátek s oreganem

Jednoduchá příprava kuřecího masa bez smažení a bez tuku. Přílohu si můžeme zvolit podle potřeby, například chleba, brambory nebo rýži.

Suroviny:
1 kuřecí plátek
několik čerstvých lístků oregana
sůl, pepř
sušený česnek
mletá červená paprika nebo kdo chce tak lze nahradit např. grilovacím kořením

Postup přípravy

Maso osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou nebo grilovacím kořením, přidáme česnek a nasekané oregano. Na pánev nalijeme vodu, aby se zaplnilo dno. Dáme na pánev plátek a necháme několik minut, než se voda začne vařit. Maso neotáčíme, jen s ním několikrát pohneme, aby se pod něj dostala voda. Po několika minutách přiklopíme poklicí a necháme dusit asi 10 – 15 minut. Maso je zcela bez tuku a je vhodné pro ty, kdo chce jídlo bez zbytečných kalorií. Můžeme jíst tak jak je samotné, když chceme pouze proteiny nebo s přílohou jako třeba vařené brambory nebo chléb. Pokud si někdo chce maso přesto nějak ochutit, ale nechce jíst smažené maso, lze si přidat i třeba kečup nebo tatarku. Samozřejmě tím ale stoupne množství kalorií v jídle.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Pečené papriky s kuřecím masem

» Špízy s masem a se slaninou

» Kuřecí steak se sýrem

» Krůtí plátky na hořčici

Recepty