Recepty » Mleté maso

Cuketové karbanátky

Cukety se přidávají do nejrůznějších pokrmů. Lze je přidat také do karbanátků.

Suroviny:
½ kg mletého masa míchaného
1 cuketu
½ housky
3 vajíčka
½ cibule
4 stroužky česneku
trochu mléka
sůl, pepř, majoránka
strouhanka

Postup přípravy

Maso dáme do misky, zalijeme asi 1 dcl mléka a necháme odstát. Přidáme půl namočené a vymačkané housky, oloupanou nastrouhanou cuketu, 3 vajíčka, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Pořádně promícháme, případně zahustíme strouhankou. Tvoříme malé karbanátky, obalíme v trojobalu a smažíme. Vysušíme na ubrousku. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší. Jako příloha je dobrý rajčatový salát.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Mleté masové kuličky na špejli

» Plněné papriky s rajskou omáčkou

» Čevabčiči

» Karbanátky

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt