Recepty » Pomazánky

Šunková s rajčatovým pyré

Pomazánka ze šunky s kořením, čerstvou zeleninou, bylinkami a rajčatovým pyré (passata). Podáváme s topinkami na sucho nebo s tousty.

Suroviny:
100 g kvalitní šunky
10 lžic passata rajčatové pyré
½ červené papriky
4 malé cherry rajčata
1 menší kyselá okurka
½ lžičky červené mleté papriky
špetka chilli koření
1 menší cibule
1 stroužek česneku
sůl
pepř
1 lžička oregana

Postup přípravy

Papriku a cibuli nakrájíme na kostičky. Rajčata zbavíme vnitřku a použijeme tuhou dužninu, kterou nakrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme. Okurku nakrájíme na kostičky a odstraníme přebytečnou vodu. Plátky šunky nakrájíme na střední čtverečky. V misce smícháme zeleninu, přidáme oregano, mletou červenou papriku, chilli koření, šunku a promícháme. Přidáme pyré a opět promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme. Necháme proležet a vychladit v lednici. Podáváme s tousty nebo topinkami na sucho.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Pomazánka z tuňáka s pyré

» Cottage se šunkou a hořčicí

» Cottage s oreganem a koprem

» Tuňáková pomazánka s kari

» Cottage s kořením

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt