Recepty » Vepřové maso » Plněná cuketa masovou směsí

Plněná cuketa masovou směsí

Cukety nabízí možnosti obohatit jídelníček o potřebnou zeleninu. Společně s masem mají dobrou chuť a dostatek výživných látek.

Suroviny:
3 cukety
cca 0,75 kg vepřového masa (může být i kuřecí)
1 cibule
3 stroužky česneku
1 plechovka rajčatového protlaku nebo kečup
sůl, pepř, špetka chilli
olej
1 sáček oliv bez nálevu
50 g strouhaného sýra
3 rajčata

Postup přípravy

Cukety oloupeme a rozkrojíme po délce na půlky, vydlabeme vnitřek, osolíme, opepříme a vytřeme prolisovaným česnekem. Přidáme trochu chilli koření a narovnáme na zapékací mísu. Maso nakrájíme na jemné nudličky, orestujeme na cibuli, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Osolíme, opepříme. Maso vydusíme, přidáme protlak nebo kečup, nasekaný vnitřek z cuket a olivy promícháme a směs rozdělíme na cukety. Poklademe tenkými plátky rajčat, zasypeme sýrem, pokapeme olivovým olejem a v troubě zapečeme asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kotlety na zelenině s bramboráčky

» Cuketové zelí

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2023 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt