Kuřecí maso na smetaně s hlívou ústřičnou

Kuřecí na smetaně s hlívou

Kuřecí prsa na smetaně a na hlívě ústřičné dochucené cibulí. Jako příloha těstoviny.

Suroviny:
balení kuřecích řízku prsních cca 500 g
1 – 2 cibule (podle velikosti)
250 g hlívy
1 smetana
pepř
sůl
olej
trochu slaniny (cca 60 – 100 g podle chuti)

Postup přípravy

Maso nakrájíme na menší kostky nebo nudličky. Dále si připravíme cibuli, hlívu a slaninu. Hlívu nakrájíme na plátky a menší kousky. Slaninu nakrájíme na drobné kousky a cibuli na kostičky. Nejprve si opečeme na nepřilnavé pánvi na sucho trochu slaniny. Přidáme trochu oleje a osmažíme na něm cibulí. Jakmile zesklovatí, přidáme hlívu a chvíli mícháme. Potom přidáme kuřecí maso. Mícháme a po chvilce přilijeme smetanu. Za stálého míchání opékáme. Podlijeme trochou vývaru a necháme vše přiklopené pokličkou dusit, aby maso změklo. Necháme chvíli provařit a potom podáváme s těstovinami.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Kuřecí s limetkou

» Řecké kuře

» Středomořské kuře

» Kuřecí prsa s citrusovou omáčkou

Recepty

Kuřecí na smetaně s hlívou

Postup přípravy

Vyzkoušejte další recepty

Recepty

Sladké

Maso

Zajímavé recepty