Recepty » Kuřecí maso

Kuřecí s houbovou omáčkou

Grilovaná kuřecí prsa s houbovou omáčkou s tymiánem. Podáváme s bramborami.

Suroviny:
kuřecí prsa (1 balení)
olej
1 lžička tymiánu
2 lžičky rozpuštěného másla
sůl
pepř
vývar
1 – 2 lžičky polohrubé mouky
1 - 2 cibule
žampiony (množství podle chutí a potřeby)
petrželová nať

Postup přípravy

Maso opepříme a osolíme, potřeme trochu olejem a opečeme na grilu. Cibuli nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky. Na pánev dáme malé množství oleje, přidáme cibuli a žampiony a necháme opékat několik minut. Podlijeme vývarem a necháme za občasného míchání dusit. Rozpuštěné máslo smícháme s moukou a potom přidáme k houbám s cibulí. Přisypeme tymián, zamícháme a necháme ještě chvilku prohřát. Na talíře dáme grilované plátky masa, jako přílohu zvolíme vařené nebo opečené brambory a přelijeme připravenou omáčkou. Posypeme nasekanou petrželovou natí.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Řecké kuře

» Středomořské kuře

» Kuřecí prsa s citrusovou omáčkou

» Kyjevské kuřecí maso

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt