Recepty » Kuřecí maso

Kuře na hořčici

Kuře pečené na pikantní hořčici. Přidáme tymián a pro zahuštění použijeme smetanu.

Suroviny:
1 kuře
4 lžíce pikantní hořčice
50 g libové slaniny nebo sušené šunky
1 cibule
1 lžíce smetany
sůl, pepř,
čerstvý tymián (může být i sušený)

Postup přípravy

Kuře naporcujeme na čtvrtky a zbavíme křídel a drobných kostí, osolíme, opepříme. Na oleji opečeme čtvrtky kuřete společně s cibulí a slaninou. Maso vyndáme, přidáme 4 lžíce hořčice, podlijeme vodou, vrátíme maso zpět, posypeme čerstvým tymiánem a v troubě dusíme asi 45 minut při 180°C. Maso odklopíme, aby se kůže opekla. Omáčku zahustíme smetanou. Podáváme se žampionovou rýží.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Bylinkové špízy

» Kuřecí plátek se šunkou

» Kuřecí španělský ptáček

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2026 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt