Drobenkový koláč s jablky

Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2 vanilkové cukry
½ másla (hera)
2 vajíčka
¾ hrnku mléka
1 prášek do pečiva

Postup přípravy

Z mouky, cukru, vanilkového cukru a másla uděláme rukou drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku dáme 2 vajíčka, mléko a prášek do pečiva a zamícháme, abychom měli hladké polotuhé těstíčko. Natřeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe oloupanými a na plátky nakrájenými jablky. Lze však použít libovolné ovoce např. švestky, rybíz, borůvky, meruňky atd. Navrch posypeme zbylou drobenku a pečeme asi 15 min. při 200°C dorůžova. Je to dobrý moučník a téměř bez práce. Na jablkový se může dát skořice.

Diskuse k článku (0)

Recepty