Recepty » Vepřové maso » Zapečené maso v zelenině

Zapečené maso v zelenině

Maso připravené a zapečené se zeleninou, nejlépe vypěstovanou na zahrádce.

Suroviny:
3 silnější plátky vepřového masa
1 cuketa
libovolné houby
3 cibule
3 stroužky česneku
3 rajčata (možno i více)
kečup
libovolné množství paprik
brambory
strouhaný sýr
sůl, pepř

Postup přípravy

Maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na pánvi. Přendáme na zapékací nádobu a asi 20 minut dáme do trouby. Vyndáme a pokládáme na maso nakrájenou zeleninu. Cuketu, cibuli, česnek a rajčata na plátky, papriky na klínky, houby na větší kusy. Čím více, tím lépe. Vše ještě posolíme, opepříme a polijeme kečupem. Dáme opět do trouby a dalších 20 minut pečeme. Nakonec navrch dáme uvařené brambory, posypeme sýrem a dáme asi na 7 minut pod gril. Podáváme polité šťávou, která se vypeče ze zeleniny a masa.

Diskuse k článku (0)


Vyzkoušejte další recepty

» Debrecínské závitky

» Segedínský guláš

» Vepřová pečeně na zelí

» Vepřová kýta na víně

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2023 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt