Vepřová pečeně s jablky a pečeným bramborem

Recepty » Vepřové maso » Vepřová pečeně s jablky

Vepřová pečeně s jablky

Libové vepřové maso pečené s jablky a jako přílohu zvolíme pečené brambory.

Suroviny:
1 kg vepřové kotlety s kostí
6 stroužků česneku
2 větší cibule
4 jablka
sůl, pepř

Postup přípravy

Česnek nakrájíme na klínky a protáhneme jím maso. Osolíme, opepříme a pečeme podlité trochou vody asi 1,5 hodiny při 220°C přikryté. Poté odkryjeme, přidáme cibule nakrájené na klínky a pečeme ještě asi 30 minut, aby pečeně zčervenala. Nakonec přidáme očištěná jablka nakrájená na čtvrtky a pečeme asi 15 minut, až jablka změknou. Podáváme s opečenými bramborami.

Diskuse k článku (0)

Vyzkoušejte další recepty

» Čertovský špíz

» Vepřová kýta na víně

» Vepřové kotlety s bylinkami

Recepty