Recepty » Mleté maso » Zelné závitky

Zelné závitky

Pečené mleté maso s žampiony a mrkví vložené do zelných listů.

Suroviny:
pro 4 osoby potřebujeme
½ kg mletého vepřového masa
8 syrových zelných listů
krabičku žampionů
3 mrkve
1 cibuli
4 stroužky česneku
sůl, pepř, majoránka
3 vajíčka
strouhanku
mléko

Postup přípravy

Mleté maso dáme do misky, přidáme 1 dcl mléka, 3 vajíčka, půl jemně nakrájené cibule, 4 prolisované česneky, sůl, pepř, majoránku. Promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Zelné listy na pár vteřin namočíme do vařící vody, aby změkly. Naplníme mletým masem, zavineme a narovnáme do zapékací misky. Mezi závitky narovnáme žampiony a na proužky nakrájenou mrkev. Zasypeme nakrájenou cibulí, pokapeme olejem a trochou vody a dáme péct do trouby na 200°C asi na 30 minut. Podáváme s vařenými bramborami

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Plněné papriky s rajskou omáčkou

» Čevabčiči

» Cuketové karbanátky

» Holandské řízečky

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt