Recepty

Recepty » Vepřové maso » Závitky s asijskými nudlemi

Závitky s asijskými nudlemi

Chutné jarní závitky z vepřového, případně z kuřecího masa, se zeleninou a asijskými nudlemi.

Suroviny:
Potřebujeme pro 4 osoby
4 plátky masa (vepřové, kuřecí)
4 mrkve
1 cibuli
2 stroužky česneku
1 červenou papriku
zelenou petržel, pažitku
sůl, pepř
sojovku
4 plátky šunky
1 balíček instantních asijských nudlí

Postup přípravy

Maso naklepeme, opepříme, málo osolíme a pokapeme sójovou omáčkou. Položíme plátek šunky, poklademe bylinkami, dáme mrkev vcelku. Zarolujeme tak, aby mrkev byla uprostřed. Závitky upevníme párátkem a dáme upéct. Do Woku dáme cibuli, česnek, červenou papriku nakrájenou na kostky a orestujeme. Do této směsy dáme namočené nudle podle návodu, opepříme, osolíme, přidáme trochu sojovky a dobře promícháme. Upečené závitky nakrájíme na plátky a na talíři dáme na nudle. Posypeme čerstvými bylinami. Rychlý a velmi chutný oběd.