Recepty » Vepřové maso » Vepřové plátky na kmínu

Vepřové plátky na kmínu

Pro přípravu masa na kmínu nepotřebujeme mnoho surovin. Zhotovení jídla je navíc rychlé. Podávat lze např. s bramborovou kaší nebo s rýží.

Suroviny:
4 vepřové plátky, mohou být i kotlety
sůl, pepř, kmín
hladká mouka
1 větší cibule

Postup přípravy

Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme na jemno a opečeme na pánvi. Přidáme maso, které opečeme z obou stran. Pak přidáme 1 lžičku kmínu, podlijeme vodou tak, aby maso bylo ponořené a dusíme do měkka. Vytvoří se chutná a již zahuštěná šťáva. Podáváme s bramborovou kaší.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Grilované vepřové plátky

» Bylinkové maso

» Vepřové medailonky s nivou

» Maso s jogurtovou nádivkou

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt