Recepty » Vepřové maso » Uzené se zelím a cukeťáky

Uzené se zelím a cukeťáky

Uzené maso zapečené v troubě se zelím a cukeťáky nebo pokud nemáme cuketu, tak s bramboráky.

Suroviny:
700 g uzeného masa
4 lžíce rajčatového pyré
sůl
7 ks celého pepře
0,5 kg kysané zelí
tuk na vymazání pečící mísy

Postup přípravy

Maso si nakrájíme na plátky. Zelí nakrájíme na kratší kousky. Usmažíme si cukeťáky nebo případně bramboráky. Pečící mísu vymažeme tukem. Pokládáme cukeťáky, zelí, maso a mezi vrstvy celý pepř. Vrstvení provedeme podle množství surovin a velikosti pečící nádoby. Na vršku dáme jako poslední vrstvu cukeťáky a polijeme rajčatovým pyré smíchané s trochou vody. Pečeme v troubě do měkka. Podle potřeby můžeme trochu osolit.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Kotlety na hořčici

» Závitky z kýty s bramborákem

» Kotlety na smetaně jako zvěřina

» Vepřová pečeně na hlívě s kapary

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2018 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt