Recepty » Těstoviny » Těstoviny s masovými knedlíčky

Těstoviny s masovými knedlíčky

Masové kuličky z mletého masa s výbornou rajčatovou omáčkou s těstovinami posypané sýrem a čerstvou bazalkou.

Suroviny:
1 balíček těstovin PENNE
½ kg míchaného mletého masa (hovězí, vepřové)
2 vajíčka
½ namočené housky v mléce
1 cibule
2 stroužky česneku
100 strouhaného sýra
sůl, pepř, cukr, trochu chilli koření
1 zelená paprika
1 plechovka sekaných italských rajčat
bazalka

Postup přípravy

Maso dáme do misky, přidáme vymačkanou housku, vajíčka, ½ cibule, prolisovaný česnek, sůl, pepř. Z promíchané hmoty utvoříme kuličky, které zprudka osmažíme na oleji. Vyndáme a ve výpeku osmažíme cibuli, nakrájenou papriku, a přidáme plechovku rajčat. Omáčku osolíme, opepříme, mírně osladíme a přidáme chilli koření (velmi mírně, aby pokrm nebyl příliš ostrý). Kuličky vrátíme do omáčky, asi deset minut provaříme a podáváme. Těstoviny uvaříme podle návodu, přidáme omáčku s knedlíčky a posypeme čerstvou sekanou bazalkou a sypeme sýrem.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Rychlé voňavé těstoviny

» Boloňské špagety

» Zapečené flíčky s houbami a se slaninou

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt