Recepty » Ostatní » Slaný cuketový koláč

Slaný cuketový koláč

Pokrm z cuket upravený jako koláč. Přidáme slaninu, případně šunku a sypeme sýrem.

Suroviny:
1 větší cuketa
4 větší brambory
3 housky
1 cibule
5 stroužků česneku
200 g anglické slaniny nebo šunky
zelená listová petržel
sůl, pepř, 4 vajíčka
100 g sýra eidam

Postup přípravy

Cuketu a brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Osolíme a necháme asi půl hodiny stát. Vylouhovanou tekutinu slijeme. Housky namočíme, pořádně vymačkáme a přidáme k cuketě a bramborám. Dále přidáme 4 vajíčka, nakrájenou anglickou , zelenou petržel, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, pepř. Solit již není třeba, nebo podle chuti. Směs promícháme, případně ještě zahustíme strouhankou a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi ½ hodiny, asi 10 minut před dopečením posypeme sýrem. Podáváme se zeleninovým salátem.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Pečené brambory plněné

» Bramboráčky jako příloha

» Lečo s klobásou

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt