Recepty » Ryby » Rybí filety se žampiony

Pikantní filety z mořské štiky s bramborami, zeleninou a opečenými žampiony.
Suroviny:
4 plátky mořské štiky
sůl, pepř
máslo
asi ¼ kg žampionů
citronová šťáva
hladká mouka
pálivá paprika
Ryby rozmrazíme, osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a rozpuštěným máslem. Necháme asi 2 hodiny proležet. Potom promícháme mouku a pálivou papriku a ryby obalíme. Na rozpáleném osmažíme po obou stranách a uchováme v teple. Na výpeku opečeme žampiony. Rybu podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami, obložené čerstvou zeleninou a pečenými žampiony.


Diskuse k článku (0)
Reklama
Reklama
» Pečené vepřové maso s dušeným kedlubnami
» Kuřecí maso pečené v rýži...
Reklama
» Domácí bílá veka
(příspěvků v diskusi - 3)
» Nakládané papriky se zelím
(příspěvků v diskusi - 2)
» Svatební koláče
(příspěvků v diskusi - 2)
» Salát z červené řepy
(příspěvků v diskusi - 2)
» Koprová omáčka
(příspěvků v diskusi - 1)
Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT