Recepty » Ryby » Rybí filé v sýrovém těstíčku

Rybí filé v sýrovém těstíčku

Suroviny:
balíček filé (4 kostky)
50 g strouhaného sýra
1 stroužek česneku
sůl
pepř
3 vajíčka
1 větší cibule

Postup přípravy

Filé nerozmrazujeme, pouze necháme povolit. Kostky překrojíme na trojúhelníky, osušíme, trošku osolíme a opepříme. Těstíčko uděláme tak, že 3 vajíčka rozšleháme se sýrem, prolisovaným česnekem, nepatrně osolíme a nakonec zašleháme 2 lžíce hladké mouky. Do připraveného těstíčka namáčíme filé a osmažíme z obou stran na rozpáleném oleji. Ve zbytku těstíčka obalíme cibuli nakrájenou na kroužky. Podáváme s vařenými bramborami, obložíme osmaženou cibulí a čerstvou zeleninou.

Diskuse k článku (0)


Reklama

Související obsah

» Kapr na zelenině

» Rybí filé v alobalu

» Pečený losos

» Grilované makrely

Recepty

Sladké

Maso

Reklama

Copyright © 2010 - 2012 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt - Stránky vytvořil SKNeT