Recepty » Ostatní » Pizza

Pizza

Pizza je velmi oblíbená. Můžeme ji dělat z kynutého nebo nekynutého těsta i z nejrůznějších surovin, což může ovlivnit i náklady na cenu jídla. Z nekynutého těsta je pokrm hotový dříve a právě z něj bude tato pizza.

Suroviny na těsto:
600 g mouky ½ hladká a ½ polohrubá
sůl
1 vajíčko
3 lžíce oleje
300 ml vody
1 kypřící prášek do pečiva

Postup přípravy těsta

Z mouky, špetky soli, vajíčka, oleje, vody a prášku do pečiva vypracujeme pevné hladké těsto. Necháme asi půl hodiny odpočinout. Potom těsto rozdělíme na 3 díly a vyválíme 3 kulaté placky.

Suroviny na náplň:
2 plechovky sekaných italských rajčat
1 cibule
4 stroužky česneku
sůl, pepř, cukr
250 g strouhaného sýra
libovolný salám
2 sáčky oliv

Postup přípravy náplně

Orestujeme cibuli na oleji, přidáme 2 plechovky rajčat, osolíme, opepříme a dochutíme cukrem. Necháme trochu zredukovat na mírném ohni a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Směs necháme vychladnout a rozdělíme na pizzy.

Obložíme salámem, ale můžeme použít i jiné ingredience jako např. houby, vykostěné sardinky, zeleninu nebo tím co máme rádi. Posypeme olivami a sýrem. Pizzu pečeme buď na plechu nebo v koláčových kulatých formách. Pečeme při 200°C přibližně 15 minut.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Zeleninové placičky

» Slaný cuketový koláč

» Fazolky na kyselo se smetanou

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt