Recepty » Vepřové maso » Pikantní vepřové nudličky

Pikantní vepřové nudličky

Nakrájené vepřové maso připravené na směsi zeleniny.

Suroviny:
50 dkg vepřové pečeně vykostěné
sterilovaná zelenina 330 g (hradišťanka nebo moravanka)
škrobová moučka
2 vejce
sójová omáčka
červený vermut
sůl, pepř, olej
1 malá chilli paprička (pokud není ve sterilované zelenině)

Postup přípravy

Pečeni naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zaprášíme škrobovou moučkou. Přidáme vejce a promícháme, na rozpáleném oleji restujeme, přidáme zeleninu a v případě, že v ní není chilli paprička, přidáme také ji (použít raději menší množství, aby nebyl pokrm příliš ostrý) a ještě chvíli restujeme. Zalijeme 8 polévkovými lžícemi sójové omáčky a vermutu a trochou vody. Podusíme, aby zůstala šťáva. Jako přílohu můžeme zvolit rýži, hranolky nebo pečené brambory.

Diskuse k článku (0)


Související obsah

» Masové závitky se zelím na pivě

» Bylinkové maso

» Bramborákové věže

» Pikantní vepřový perkelt

Recepty

Sladké

Maso

Copyright © 2010 - 2017 Recepty - Celkově.cz - Podmínky užívání - Kontakt